La forma y el color de este fruto
son muy variados. Se encuentran desde redondos hasta ovalados y sus tonalidades
van desde el amarillo hasta el morado oscuro. Su pulpa es muy jugosa, y el
sabor es agridulce, muy agradable.
El tomate de árbol es una fruta muy versátil,
ya que puede consumirse fresco y emplearse en la preparación de alimentos, como
jugos, ensaladas y variedad de dulces.
El lugar de origen del tomate de árbol está
en los Andes, en Colombia, Brasil, Ecuador, Bolivia y Perú.
Gracias a su clima tropical, Colombia es
un país privilegiado, que tiene la capacidad de producir tomate todo el año. La
mayoría de la producción se encuentra en la zona de Antioquía.
La propagación del tomate de árbol
puede hacerse a través de semilla botánica o también a través del enraizamiento
de chupones.
Se esperan cuarenta días aproximadamente
para que germinen las semillas. Luego cuando crecen un poco más, se trasplantan
a tierra. Se espera un año aproximadamente para que este arbusto obtenga los
primeros frutos y, desde ese momento, podemos disfrutar de ellos dos veces al
año. La duración de este arbusto es de aproximadamente diez años (los primeros cinco
años son muy productivos).
Puede llegar a tener una altura
de 3 metros de alto, si está plantado en la tierra.
Esta deliciosa fruta contribuye a la salud
del ser humano, ya que contiene:
-Vitaminas C y E.
-Minerales, como el calcio, el hierro y el
fósforo.
-Fuente importante de antioxidantes, que
son los encargados de regenerar las células que nuestro cuerpo pierde diariamente.
Comencé con la venta de plantines como una forma de hobby. Me habían llamado la atención estos árboles que producían tomates de esta manera y quería compartir con otras personas mi propia fascinación. Por eso me ocupo de hacer crecer plantines para vender o también vendo semillas para que cada uno se ocupe de su desarrollo.
Si querés tener una espectacular producción de tomates, comunicate conmigo:
Email: sebasmas@hotmail.com
Celular: 15 5840 0332
Es riquísimo preparado como licuado!!
ResponderEliminarPor favor, pasá ya la receta. Sí, ya sé es un licuado, pero quizás tiene algún detalle especial. jajajjajaajaja
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